Еда
- Тафельшпиц (Tafelspitz)
- Шницель (Schnitzel) с брусничным соусом (Preiselbeere)
- Картофельный салат (Kartoffelsalat). В оригинале заправленный маслом и уксусом, но можно встретить и с другими заправками
- Брецель (Brezel). В оригинале это просто соленый бублик без ничего, но можно найти с разными вкусами: сладкий или с начинкой
- Колбаски/сосиски (Käsekrainer или Bratwurst например)
- Бутерброд с вареной колбасой (Leberkäse)
- Кнедли (Knödel)
- Бойшель (Beuschel) – рагу из потрохов
- Жареные каштаны (Maroni)
- Уличный жареный картофель (Bratkartoffeln)
- Грёстль (Gröstl) – жаренная на сковородке картошка с мясом и овощами
- Гусь (Gans). Сезонное блюдо, которое едят в первой половине ноября
- Бауернкрапфен (Bauernkrapfen) — варенная в масле лепешка из теста, на которую кладут тушенную капусту
- Лангош (Langos) — лепёшка из дрожжевого теста, которую варят в масле. Подают, намагав чесночным соусом и могут добавлять сверху сметану

Десерты
- Яблочный штрудель (Apfelstrudel). Хорошо идет с ванильным соусом
- Торт Захер (Sachertorte). Есть два рецепта (каждый оригинален по-своему): в кондитерской Demel и кафе Sacher
- Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn)
- Абрикосовый кнедель (Marillenknödel). Можно встретить в Вене и Нижней Австрии
- Зальцбургский нокерльн (Salzburger Nockerln). Локальный десерт из Зальцбурга
- Торт Линцер (Linzer Torte). Локальный десерт из Линца, но иногда можно встретить и в других местах
- Лепестки фиалок (Veilchen) или роз (Rosenblätter). Найти их можно в императорской кондитерской Demel в Вене
- Бауернкрапфен (Bauernkrapfen) — варенная в масле лепешка из теста, к которой добавляют сахарную пудру и клюквенное варенье

Вино
- Грюнер Вельтлинер (Grϋner Veltliner) – легкое и живое фруктово-пряное белое вино
- Гемиштер Затц (Gemischter Satz) – выращенный в одном месте и собранный в одно время виноград нескольких сортов, от чего букет всегда разный
- Ледяное вино (Eiswein) – редкий вид из-за климата, т. к. замерзший виноград собирается при температуре не ниже и не выше -7,5°, образуя сладкий букет
- Красного вина меньше, но тоже есть: фруктово-ягодный Блауфранкиш (Blaufränkisch) или более привычное красное Цвайгельт (Zweigelt)

Напитки
- Апероль Шприц (Aperol Spritz)
- Абрикосовый шнапс (Marillenschnaps) или какой-то другой шнапс: фруктовый, можжевеловый, травяной
- Ликер из альпийских трав (Alpenkräuter Likör)
- Травяной лимонад Альмдудлер (Almdudler)
- Кофе (Wiener Melange, например)
- Обычная вода из под крана. Она отличная по всей Австрии, но особенно вкусная в Вене
- Штурм (Sturm) и мост (Most). Молодое сезонное вино, которое можно попробовать во время сбора урожая винограда и производства вина в сентябре-октябре

Места
Рестораны с австрийской кухней: Figlmüller, Lugeck, Schnitzelwirt, Salzamt, Pürstner.
Венские кофе-хаузы (кафе): Сafe Сentral, Cafe Sacher, Cafe Hawelka, Cafe Landtmann, Cafe Schwarzenberg, Cafe Residenz.